India Single Origin
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Issu des sommets des Ghâts occidentaux, ce café trouve ses racines dans les forêts sauvages où il pousse à l'ombre de grands arbres, aux côtés d'épices telles que le poivre, la vanille et la cannelle.
C'est un café délicat qui offre un corps moyen, une douceur crémeuse avec une faible acidité et un arôme intense avec des notes de cacao et d'épices.
Poids : 250 g. Disponible en grains entiers ou moulus.
| Typologie |
en grains ,Sol |
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Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
250 g de café Arabica 100%
24 mois à compter de la date de fabrication
Inde, L'harmonie d'un Arabica 100% né au milieu des forêts.
Là où le temps est un ingrédient. Et ça se ressent.
Dans l'une des régions les plus vertes de l'Inde, parmi les forêts denses des Ghâts occidentaux, pousse un café qui pousse lentement et bien.
A l'ombre d'arbres centenaires, en compagnie d'épices comme le poivre noir, la cannelle et la vanille, les plants d'Arabica 100% mûrissent immergés dans un équilibre naturel rare.
La récolte se fait uniquement à la main, lorsque le fruit est au bon moment.
C'est le café idéal pour ceux qui aiment écouter. Pour ceux qui recherchent une tasse qui permet de ralentir le temps, ne serait-ce qu'un instant.
