Perù Single Origin
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Cet Arabica 100% d'origine unique s'épanouit dans les hauts plateaux andins, où les meilleurs grains de café sont cueillis à la main et soigneusement sélectionnés avant d'être raffinés avec une torréfaction moyenne experte.
Une saveur engageante, accompagnée d'un corps crémeux qui offre un équilibre en bouche et une complexité gustative avec des tons de chocolat et d'agrumes sucrés.
Poids : 250gr.
Disponible en grains ou moulu.
| Typologie |
en grains ,Sol |
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Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
250 g de café Arabica 100%
24 mois à compter de la date de fabrication
Pérou, la pureté d'un Arabica 100% né dans les Andes
Grandi. Conçu pour aller loin.
Dans les hauteurs de Cajamarca, où les nuages se posent légèrement sur les Andes, il y a ceux qui cultivent du café depuis des générations.
Ici, entre le silence du plateau et le travail patient des petits producteurs, naît 100% Arabica cueillies à la main et traitées selon la méthode lavée.
L'altitude (entre 1200 et 2000 mètres) et le climat stable confèrent aux grains un profil net et rond, avec une acidité délicate et une douceur qui oscille entre le chocolat et les agrumes mûrs.
C'est un café qui parle avec grâce mais qui laisse sa marque.
